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O que (quem) é queijo minas - definição
Queijo minas; Queijo Minas; Queijo frescal; Minas frescal; Queijo Minas frescal; Queijo Minas Frescal; Modo artesanal de fazer Queijo de Minas; Queijo-de-minas frescal; Queijo Frescal; Queijo Mina Frescal; Queijo Minas Fresca; Queijo Minas Fresco; Queijo Frescal de Minas; Queijo Fresco de Minas; Queijo Fresca de Minas; Minas Frescal Queijo; Mina Frescal Queijo; Minas Queijo Frescal; Minas Queijo Fresco; Mina Queijo Frescxa; Queijo de Minas frescal; Queijo de Minas
Queijo de colônia
. Esse problema pode ser resolvido estocando-o em ambientes com baixa umidade relativa.
Queijo bola
Queijo bola, ou queijo esférico, é uma variedade de queijo. É um queijo amarelo de consistência semidura, muito apreciado em diversas partes do Brasil.
Queijo do reino
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O queijo do reino é uma variedade de queijo semiduro e maturado brasileiro, sendo considerado o primeiro queijo curado industrializado do Brasil. Seu nome surge da relação com os queijos importados da Europa no século XIX, que assim como a pimenta-do-reino e farinha-do-reino eram considerados artigos de luxo.
Wikipédia
Queijo de minas frescal
Queijo minas frescal, ou simplesmente queijo minas, é um queijo brasileiro e segundo o regulamento técnico do Mercosul de identidade e qualidade:"entende-se por queijo minas frescal o queijo fresco obtido por coagulação enzimática do leite com coalho e/ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada ou não com ação de bactérias lácticas específicas."
